Balaton fagyija 2025: A győztes íz élménye, ami meglepett mindenkit! - Startlap Utazás Fedezd fel a Balaton fagyijának legújabb győztesét, amely a 2025-ös versenyen elnyerte a legkedveltebb íz címét! Ez a különleges fagylalt valóban lenyűgöző ízkombináci

A Balaton fagyija címet 2025-ben a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó egyedülálló kecskesajtos ínycsiklandó kreációja érdemelte ki.

A Balaton fagylaltja versenyre 17 fagyizó és cukrászda összesen 31 különböző ízvariációval nevezett. A döntést a tó közepén, egy új balatoni komp fedélzetén hozta meg a szakmai zsűri, amely neves cukrászokból és gasztronómiai szakértőkből állt. A zsűritagok több szempont alapján értékeltek: fontos szerepet kapott az íz, az állag, a megjelenés, az innováció és a helyi alapanyagok használata is - írta a Világgazdaság.

Tavaly a vörösborral és fügével bolondított diófagylalt hódított, idén viszont a kecskesajtos ínycsiklandóság vette át a vezetést - ez az egyedi kreáció a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó műve. A verseny célja nem csupán a legjobb fagylalt megkoronázása, hanem a kézműves fagylaltkultúra ünneplése is. Az esemény fókuszában a helyi alapanyagok és a merész ízpárosítások állnak, emellett Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke szavaival élve, "tovább erősíti a Balaton gasztronómiai vonzerejét".

A győztes fagylalt receptje mostantól mindenki számára elérhetővé válik, lehetőséget adva a balatoni cukrászdáknak és fagyizóknak, hogy saját változatukat elkészíthessék. Ez a kezdeményezés hozzájárulhat ahhoz, hogy a balatoni kézműves fagylaltok egyre több emberhez eljussanak, és még nagyobb népszerűségnek örvendhessenek a régióban.

A tapasztalatok alapján a nyertes ízek gyakran a szezon legnépszerűbb édességei közé emelkednek.

Az idei verseny során külön elismerésben részesült a Bagaméri Fagylaltozó Balatonfüredről, a Pingvin Fagyizó és Cukrászda Balatonmáriafürdőről, valamint a Margaréta Fagyizó Balatonszemesről.

A zsűri képviseletében Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke a következőképpen nyilatkozott: "Örömmel tapasztaltuk a lokálpatriotizmus megnyilvánulásait. 2025-ben is rendkívül színvonalas volt a mezőny; ha lett volna rá lehetőségünk, idén számos különdíjat is szívesen kiosztottunk volna."

Az idei verseny igazi ízbombákkal lepte meg a résztvevőket, nem csupán a kecskesajtos fagylalt szolgáltatott meglepetéseket. A különleges ízek rajongói idén sem maradtak izgalmas élmények nélkül. A Vitorlás Fagyizó, amely korábban sajtos-tejfölös lángos és hekk ízű fagyijaival vált híressé, most egy igazán szokatlan édességgel, a "Ciripella"-val rukkolt elő. Ez a fagylalt Gianduja alappal és sós karamellel készült tücsökkel készült, amely nem csupán egy új ízélményt kínál, hanem egy merész polgárpukkasztó alkotás is, amely a nyári balatoni esték varázsát idézi meg. Ahogy ők maguk fogalmaztak: "Egy fagylalt, ahol a természet és az édesség harmóniája találkozik." Ez az alkotás is remekül tükrözi, hogy a verseny nemcsak a klasszikus ízekről, hanem a merész és kreatív újításokról is szól.

A rendezvény zárásaként a résztvevők lehetőséget kaptak arra, hogy megízleljék a nevezett fagylaltkülönlegességeket.