Szereted a trappista sajtot? Akkor érdemes megismerned ezt a különleges finomságot! - Agrárszektor

NAK-tagok és NAK-szaktanácsadók 35% kedvezménnyel regisztrálhatnak!

Egy friss, országos reprezentatív piackutatás eredményei alapján a trappista sajt kiemelkedő népszerűségnek örvend Magyarországon. A válaszadók 95%-a tisztában van a termékkel, 82%-uk legalább évente egyszer élvezi, és 67%-uk hűtőszekrényében is fellelhető. Ennek ellenére a Tej Terméktanács úgy véli, hogy szükség van egy felvilágosító kampányra, különös figyelmet fordítva a tömbösített, importált félkemény sajtokra.

Készül egy új fejezet a magyar élelmiszerkönyvben, amely lehetővé teszi, hogy a magyar trappista sajt kerek formában kerüljön forgalomba és árusításra. Ezzel az izgalmas lehetőséggel egy különleges kampányt indítunk, amely a trappista sajt sokoldalúságát is bemutatja a nagyközönség számára. Célunk, hogy felhívjuk a figyelmet arra, hogy a kerek trappista sajt nemcsak ízletes, hanem sokféleképpen felhasználható is. Legyen szó szendvicsekről, salátákról vagy akár kreatív főételekről, a trappista sajt minden étkezést különlegessé varázsol. Fedezzük fel együtt a kerek formában rejlő lehetőségeket, és inspiráljuk a háziasszonyokat és a gasztronómák közönségét, hogy bátran kísérletezzenek ezzel a hagyományos, de mégis megújuló alapanyaggal!

- húzta alá a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója, Harcz Zoltán.

A kampány kifejezetten a kerek formájú magyar trappista népszerűsítésére összpontosít, amely lehet szeletelt vagy darabolt is. Az élelmiszerkönyvi szabályozás szerint a jövőben kizárólag kerek formában készülhet majd a magyar trappista.

A sajtszív és a tejszív logók a terméktanács büszke jelképei, amelyek azt hirdetik, hogy az adott tejtermékek kizárólag magyar alapanyagokból, hazai nyerstejből készültek. Ennek érdekében egy új weboldallal bővítettük tevékenységünket, a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet támogatásával létrehoztunk egy átfogó sajtlexikont. Ezen kívül televíziós reklámfilmmel is bemutatkozunk, és számos bannerrel, valamint közösségi média posztokkal igyekszünk eljuttatni üzenetünket a közönséghez. A kiskereskedelmi láncok akciós újságaiban is megjelenünk, ahol a trappista sajt különleges üzenete kerül a középpontba.

- fejtette ki Harcz Zoltán.

Az ovális bélyegző a vásárlók számára kulcsszerepet játszik majd a hazai és importált trappista sajtok megkülönböztetésében. A Tej Terméktanács reményei szerint az Agrárminisztérium nemsokára bejelenti az új élelmiszerkönyvi szabályozást, amely megakadályozza, hogy olyan országokból érkező félkemény sajtokat árusítsanak trappistaként, ahol e sajttípus fogalma egyáltalán nem ismert, csupán az ehhez hasonló edami vagy gouda sajtok léteznek.